Mix de arroz y cereales con garbanzos, leche de coco y curry, salmón glaseado con reducción de miso, broccolini, tomates frescos, zanahoria encurtida, aguacate y mango verde. Acompañado de vinagreta de cilantro.

Mix de arroz y cereales con lentejas crocantes, carne desmechada Limona, aguacate, zanahoria encurtida, maduritos con miel, queso papialpa asado. Acompañado con vinagreta Limona.

Arroz de coliflor con quinoa crocante, pechuga de pollo asada, zanahoria encurtida, calabaza rostizada, queso feta, tomate rostizado y mix de verdes. Acompañado de vinagreta Limona.

Hummus de garbanzo, tomates frescos, calabaza rostizada, aguacate, mix de verdes, lentejas crocantes y queso feta. Acompañado de pan pita de masa madre y salsa tahine.

Mix de arroz y cereales salteado con vegetales baby, carne desmechada Limona, mix de quesos, pico de gallo de mango biche, guacamole y nachos. Acompañado de alioli vegano.

Cogollos frescos servidos con tomate san marzano asado y tomates cherry fresco, aguacate, pechuga de pollo, miga de pan crocante y nuestra vinagreta el estilo césar (vegana).

Mix de verdes sazonados con aceite de oliva extra virgen y limón, stracciatella, confitura de arándanos, calabaza rostizada, semillas de girasol crocantes, pavo y aguacate, acompañada de pan focaccia.